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穂が出始めました!〈新潟産コシヒカリ〉

毎日、とっても暑いですね!

  

田んぼのコシヒカリは、穂が出始めました。

  

この時期の穂は、葉と同じ緑色をしています。

この緑色の色素は、クロロフィルや葉緑素と呼ばれる光合成に欠かせない色素です。

栄養を蓄えるために、葉と同じように、穂も光合成をしています。